伽むら

贅沢な鮮魚の盛り合わせやコース各種・期間限定・宴会コースをご用意しております！

ご予約はお早めに！

忘年会、新年会にも最適な各種コースを取り揃えております！今が旬の新鮮な海鮮をたっぷりと味わえるコースとなっております！海鮮だけでなく、せいろしゃぶしゃぶ蒸しや季節の炊き込みまで旬の旨みを凝縮した逸品料理もあり贅沢な内容です。会社の仲間やご友人様と是非【伽むら】で素敵なひとときをお過ごしくださいませ！

白子といくらのカボス窯蒸し

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口の中に入れた途端にとろけるような食感とクリーミーで濃厚な旨みが広がる白子とプチプチ食感がアクセントにもなるいくらを合わせ、カボスのさっぱりと爽やかな風味で引き締めた逸品です！

あん肝

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今が旬のあん肝！口の中に入れた途端に濃厚ですが、まろやかなコクと上品な甘みが広がります。もみじおろしをのせているので、後味もさっぱりとしており、気が付いたら日本酒が進んで飲まずにいられない逸品です！

三崎直送 伊勢海老！

三崎直送 伊勢海老いよいよ解禁！市場を通さずに漁港から直仕入れ！採れたての味をそのままご提供します！店内で捌いて提供をしているため、鮮度も抜群です！是非一度ご賞味あれ！

市場直送の鮮度と質。大きさと味が違います。

旬の食材を旬のうちにご提供をしております！その日によって食材も変わったり、随時メニューも更新しております！その日のおすすめなども気軽にお問合せください！ペアリングのお酒含めてご案内させていただきます！

直仕入！直送伊勢海老

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いよいよ解禁！市場を通さず漁港から取れたての伊勢海老の味を♪

沖縄より直仕入れ！直接足を運び厳選しました！アグー豚のせいろしゃぶしゃぶ蒸し

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復活!ジューシーなバラ肉を蒸してヘルシーに!自家製のポン酢で。

• 小

  1,650円(税込)

• 大

  2,200円(税込)

うに

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のどぐろ刺身盛り

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タカエビの天塩焼き

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金目鯛の煮付け

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炭火焼活〆穴子

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自家製じっくり煮込んだカモロース煮のサラダ仕立て

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じっくりと煮込んだカモロースに、厳選された野菜を使用しております！

※全国より天然ものの刺身盛り合わせもご用意致します！（6～7種）

1人前2200円(税込)～

仕入れにより変動があります。本日のおすすめをご覧下さい。

季節野菜の天ぷら

1人前800円

オクラ、ミョウガ、山芋など

沖縄より直仕入れ　アグー豚のせいろしゃぶしゃぶ蒸し

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言わずと知れた銘品種…沖縄産のアグー豚を使用。沖縄より独自のルートで直仕入れ、より新鮮にお届けできます。赤身のコクと脂の旨味は格別!!せいろ蒸しは自家製のポン酢で

• 小

  1,650円(税込)

• 大

  2,200円(税込)

黒毛和牛のせいろしゃぶしゃぶ蒸し　黒酢ポン酢で

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とろける脂で、抜群に美味い！ぜひ、食べてください！！

• 小

  2,090円(税込)

• 大

  2,200円(税込)

鮮魚のせいろしゃぶしゃぶ蒸し

2200（税込）～

今なら脂ののった天然ブリやサワラを鮮魚をサッと蒸しあげます

有名デザイナー監修により創り出された和モダンな店内！外観からは判別できないおしゃれで落ち着いた空間は、町田の街の喧騒を忘れさせる非日常の寛ぎ処となっております！カウンター席では目の前で調理をしているため、ライブ感も楽しめます！

16名様までお座り頂ける掘り炬燵式の個室。周囲を気にせず、洗練された和ダイニングの中でゆったりとお過ごしいただけるプライベート空間となっております！忘年会や新年会にはもちろんのこと。各種宴会や接待など幅広いシーンにご利用可能となっております！【伽むら】で素敵なひとときをお過ごしください！

仕切りがありプライベート空間にてお過ごし可能な掘りごたつ式のお席ご用意しております！特別な日のご利用やご家族でのお食事にもお気軽にご利用ください！もちろん忘年会や新年会にも是非ご利用くださいませ！毎年個室は人気のため、ご予約はお早めに！

いつでも新鮮で旬な食材をご提供しております！

そのシーズンにあった旬な食材をご提供しております！町田で贅沢な空間で贅沢なお食事を召し上がりたい方はぜひ【伽むら】にお越しください！ご予約はお早めにお願いします！

デザイナーズ和空間

有名デザイナー監修により創り出された和モダンな店内。外観からは判別できないおしゃれで落ち着いた空間は、街の喧騒を忘れさせる非日常の寛ぎ処です。個室も完備しております！

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

6名様半個室

カウンター2名様 × 5

贅沢、大きな1枚板のカウンターで料理と酒に舌鼓

座敷4名様 × 1

4名様半個室

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

6名様半個室

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

格子の扉が閉まる完全個室（最大8席）

掘りごたつ個室16名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

通常16名様まで対応できる扉が閉まる個室

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

40名様までご用意可能！

友人に教えたくなる、町田屈指の1軒です。まさに粋な大人の隠れ家空間。

各種コース取り揃えてます

忘年会最適な沖縄産アグー豚せいろ蒸が入った2時間飲み放題付コースを6500円(税込)にてご用意しております

デザイナーズ個室空間

店内には最大16名着席可能な個室も完備！洗練された和ダイニング空間の中でお食事を楽しめます

日本酒各種揃えております

シーズンにあった限定の日本酒を取り揃えております！揚げたての天ぷらや自慢の海鮮料理と一緒に召し上がれ

デザイナーズ個室空間

最大16名着席可能な個室も完備！洗練された和ダイニング空間でお食事を楽しめます！ご予約はお早めに！

忘年会コースご用意！

拘り仕入れの厳選魚介！旨味のぎっしり詰まった三崎直送魚介類シーズンごとに旬のお魚をご用意しております

旬の絶好食材をご用意！

その時期に一番美味しいものを届けたい！季節ごとの旬な食材をご提供しております！ご賞味あれ！

三崎港より直送！その日の朝獲れたイカを

一本釣りのストレスのないイカのみを仕入れ

水平に泳ぐイカが新鮮コリッコリの証！

カウンター越しに朝獲れ鮮魚を捌きます

数々の常連をうならす、天然ものの魚介

大きないけすにはその日仕入れた魚介が。

朝獲れのイカは、地方直送とは段違い

地酒、焼酎の銘柄も充実。

店主厳選の地酒15種程ご用意。キリッと冷えた吟醸酒をお愉しみ下さい！辛口・甘口など、お好みはお気軽にどうぞ！

朝獲れ魚介類を毎日吟味。

早朝に三崎港まで出向き、競りの市場へ解禁されたばかりの伊勢海老を仕入れに。写真は実際の競り風景。

こちらのトラックにてお店までそのまま運びます。

金沢港から直送の鮮魚を各種ご用意させて頂きます！

朝の競りの様子。すぐに市場でセリ落とされた魚はまだ活きているものもあり、新鮮そのものです

季節のお料理に合わせて食器も変えています。

美しい食器も料理を美味しく食べていただくおもてなしの一つ

春、夏、秋、冬と季節に応じた食器をご用意しております。

季節限定の日本酒をご用意しております！

海鮮と一緒に、お鍋と一緒に、その時期やその日限定で提供をさせていただいておりますお酒各種ご用意しております！

お酒各種ご用意しております！

日本酒以外のお酒各種サワーなども豊富にご用意しております！お気軽にご相談くださいませ！